普通小麦粉普通小麦粉和高筋面粉的区别云南越桔

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1、是小麦制成的面粉。小麦是世界第一大粮食作物，因其适应性强而广泛分布于世界各地，从北极圈附近到赤道周围，从盆地到高原，均有小麦种植。但因其喜冷凉和湿润气候，主要在北纬67°到南纬45°之间，尤其在北半球的欧亚大陆和北美洲最多，其种植面积占世界小麦总面积的90%左右。年降水量小于230毫米的地区和炎热并过于湿润的赤道附近种植较少。

2、在世界小麦总面积中，冬小麦占75%左右，其余为春小麦。春小麦主要集中在俄罗斯、美国和加拿大等国，占世界春小麦总面积的90%左右。小麦在我国已有5000多年的栽培历史，目前是仅次于水稻和玉米的第三大粮食作物，其面积和总产分别占我国粮食面积的27%和总产的22%左右。小麦在我国分布广泛，北从黑龙江，南到广东，西起天山脚下，东至沿海各地及台湾省。

普通小麦粉相关拓展

普通小麦粉和高筋面粉的区别

高筋面粉和普通小麦面粉的区别：。高筋粉比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。普通小麦粉一般都用于中式点心比如包子、馒头、面条等。高筋粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，经过掺水后搅拌揉捏的反复动作，特点是筋道，延展性好和弹性高。普通小麦粉颜色乳白，自体质半松散，筋度及黏度较均衡。

猪肉里面有丰富的油脂，不用害怕再生锈。肥猪肉下锅里，等猪肉里面的油熬出时，继续用油把锅里都涂上猪油。淘米水的祛污功效很强，先用较浓的淘米水浸泡两到三个小时左右。烧开淘米水并用铁抹布一点一点的蹭完即可。10英寸是25.4厘米。英尺inch一词来自古英语ynce，其来自拉丁语uncia（意为十二分之一）。

普通小麦粉可以做蛋糕吗

面粉有很多种类，经常傻傻分不清各种面粉的用途。小麦粉属于高筋面粉还是低筋面粉。和青莲君一起来看看各种面粉是什么以及各种面粉的用途吧。小麦粉是低筋面粉吗。小麦粉中有低筋小麦粉，也就是低筋面粉。由于中筋小麦粉对应的筋力强度和食品加工适应性能较广，所以，市面上的小麦粉一般大多都是中筋面粉。面粉是一种由小麦磨成的粉末。

按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。【水份14%，粗蛋白质13.5%以上】。【水份14%，粗蛋白质11.5%以上】。高筋面粉的蛋白质含量平均在13.5%，而通常蛋白质含量在11.5%以上者就可以称为高筋面粉。

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