烟台查获500斤问题猪肉 冒他人姓名经营茸荚红豆

烟台查获500斤问题猪肉 冒他人姓名经营

昨天凌晨，烟台市商务局联合公安、工商以及芝罘区动检所等部门开展了打击私屠滥宰突击检查行动，执法人员一举查获问题猪肉500余斤，有效规范了屠宰及肉品市场秩序。

执法人员奔袭幸福

昨天凌晨5点，周围还是黑漆漆的一片，寒冷的天气让人出门时都要加上一件羽绒服，记者跟随市商务局执法人员来到了位于幸福的某市场，对其肉类销售情况进行了突击检查。

虽然天还没亮，但是市场内已经是一片繁忙的场景。各个猪肉销售商也已经早早将待售的猪肉摆到了肉案上，有的摊位上的猪肉刚从屠宰场批发过来，还正冒着热气。在开始检查的几家肉店当中，经营都比较正规，动物产品检疫合格证与肉品品质检验合格证等手续也都齐全。

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但是，当执法人员检查到第10家时发现，必需的两证中这家店只有一长鳞薹草个，而且还是3月17日的，这不禁引起执法人员的怀疑。执法人员随即进入店内，打开店内的冰柜进行进一步检查，里面的情况验证执法人员开始的想法：猪肉有问题。

店主默认销售问题猪肉

执法人员打开冰柜后发现，里面满满的一冰柜冻猪肉。在肉店里另一边的一个肉案上也摆满了猪肉，不过可以明显看到那些猪肉的颜色已经变了，不是那么新鲜。

当被问及为什么这几天没有从屠宰场批发猪肉，肉店里却这么多猪肉时，店主开始狡辩：我这猪肉都是以前卖剩下的，法律也没规定说当天的猪肉必须当天卖完呀。而且，他一再坚称他的猪肉是正规厂家屠宰生产的，只是肉品品质检验合格证找不到了。但执法人员要求其联系供货厂家时，店主支支吾吾开始推脱，一会儿说不知道对方的名字和电话，一会儿又说对方不承认他也没办法，但始终无法说清自己所销售猪肉的来源。

<石蜘蛛p>执法人员随后联系到他所说的那家屠宰场，而对方表示最近根本没有给这个店主供过货。这时，店主没了底气了，默认了自己违法销售猪肉的事实。

店主早进了黑名单

在后来的调查中发现，这个店主销售的猪肉不仅没有动物产品检疫合格证与肉品品质检验合格证，就连店里其他的经营手续也已经过期失效，属于典型的违法经营行为。

市商务局执法人员告诉记者，这个店主已经不是第一次违法销售问题猪肉了。以前，他曾经因为销售来源不明的私屠滥宰猪肉被查处过几次了，而且已经进入了相关部门的黑名单。用他的身份证现在去办相关的食品经营手续是办不出来的，这就能解释为什么一开始他的媳妇说他们去办证件，主管部门不给办理了。他现在经营使用的相关手续也都是顶着别人的名字办理的，但是实际经营的主体是他。

执法人员最后决定依法收扣其店内销售的全部猪肉，并根据相关法规，对其做进一步处罚。

违法者应踢出市场

检查活动结束后，记者就打击私屠滥宰行动的情况，采访了市商务局商务行政执法的主要负责人李强。

他告诉记者，去年12月以来，市商务局联合公安、工商、动检等主管部门，决定开展沙拐枣属为期半年的打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项整治行动，这次突击检查是治理行动的一个缩影。食品安全无小事，猪肉作为市民日常生活中的必需品更是不能马虎，一旦发现违规销售猪肉，必须零容忍，严厉查处。所以，他建议应该将这些违法销售猪肉的累犯列入黑名单，永久踢出食品销售市场，以保证其不再危害市民饭桌上肉食的安全。