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山西省将推广新型、先进、高效、节能的农产品产后初加工装备

农产品初加工是农业结构调整的重要带动力，也是推进现代农业建设的有力措施，更是农民快速增收的主要途径。加强农产品初加工装备技术推广工作既是山西省各级农机部门的重要职责，也是打造特色农业现代化的主要内容，更是实现立足大农业、发展大农机、培育新农民、服务新农村总体目标不可或缺的关键环节。

为加快补齐农产品产地初加工机械化短板，提高初加工薄弱环节装备技术水平，推动全省农产品初加工机械化向全程、全面、高质、高效发展，近日，山西省农业机械发展中心印发《2020年山西省农产品因此主机刚性较低产后初加工装备技术示范项目总体实施方案》（晋农机推三函〔2020〕1号）。

据《方案》所述，山西省2020年将利用省级财政支农资金300万元，扶持建设农产品黑穗薹草产后处理及初加工装备技术示范项目43个，推广新型、先进、高效、节能的农产品产后初加工装备200台（套），引导淘汰落后装备100台（套），形成年加工10万吨农作物初级产品的生产能力，带动社会投资300万元以上，加工收益达到600万元，改进加工工艺节能15%，降低污染物的排放10％，提升农产品初加工率5济南试金数显冲击实验机检测结果精确％，提供就业岗位140个，带动扩大农作物种植面积380亩，带动市、县配套建设农产品初加工高标准示范项目11个。

在资金使用计划上，《方案》提出，在古交、娄烦、浑源、平定、陵川、平鲁、山阴、右玉、应县、岢岚、宁武、榆次、中阳、临县、兴县、安泽、尧都、万荣、临猗、盐湖20个县（市、区），扶持建设22个项目点，资金分配分为第一档万元、第二档万元、第三档15万元共3个档次，第一档基础型项目匹菊建议配备小型碾米机、磨粉机、清选机、去石机、粉碎机、玉米制糁机等；第二档服务型项目建议配备中型加工机组或效率较高的单机，辅助配置其它处理设备；第三档标准型项目建议配备生产能力大、自动化程度高、加工品种多的大型加工设备或机组。

特色油料产后处理及初加工技术上，在繁峙、原平、蒲县3个县（区），扶持建设3个项目紫金牛点，资金分配额度为万元，根据项目具体需求建议配备榨油机、炒锅、储油罐、离心式过滤机、灌装机等。

果蔬及中药材脱水烘干、贮藏保鲜技术上，在平顺、繁峙、宁武、昔阳、临县5个县，扶持建设5个项目点，资金分配分为第一档3万元、第二档万元、第三档15万元共3个档次，根据项目具体需求建议分别配备30m³以下、m³、50m³以上小、中、大型果蔬烘干设备与m³、200是推动企业创新发展的基础-400m³、400m³以上小、中、大型果蔬保鲜储藏设备。

粮食烘干与马铃薯产后处理及初加工技术上，在平鲁区扶持建设1个粮食烘干项目点，扶持项目资金8万元，建议配备中型粮食烘干设备；在平定、兴县2个县，扶持建设2个项目点，资金分配额度为万元，根据项目具体需求建议配备马铃薯加工成套设备。

农村磨坊油坊技术装备改造升级上，在天镇、左云、平顺、武乡、黎城、阳城、榆社7个县，扶持建设农村磨坊油坊技术装备改造升级项目点10个，资金分配额度为万元，根据项目具体需求建议油坊配备小型榨油机、过滤机、储油罐、灌装机等，建刺子莞议磨坊配备碾米机、磨粉机、清选机、去石机、粉碎机、玉米制糁机等。